但凡是痛风的朋友,一定对忌口这件事又爱又恨。毕竟饮食是控制尿酸水平的最好方式,但怎么吃、吃什么又是高尿酸及痛风患者的一大难题,因为实在是太多太复杂了...
今天岳叔为大家盘点一下,日常生活中最容易碰到的高嘌呤饮食,让我们远离它们。
多吃吃低嘌呤食物,少吃中嘌呤食物,尽量不吃高嘌呤食物。
低嘌呤食物,嘌呤含量小于 50 mg
中嘌呤食物,嘌呤含量 100 mg~150 mg
高嘌呤食物,嘌呤含量大于 150 mg
豆类:黄豆、扁豆
蔬菜类:紫菜、香菇
肉类:肝、肠、心、肚、肺、脑、胰等内脏;肉脯,浓肉汁
水产类:鱼、虾类、海参、泥鳅
其他类:酵母粉、酒类尤其是啤酒
蔬菜类:菠菜、笋、银耳、蘑菇、四季豆、青豆
肉类:家禽家畜肉
水产类:草鱼、鲤鱼、鳕鱼、鲈鱼、鱼丸、鱼翅
其他类:花生、腰果、芝麻、莲子、杏仁
蔬菜类:大部分蔬菜
水果类:大部分水果
晕菜类:蛋类以及猪血、鸡鸭血
其他类:苏打水、矿泉水、茶、咖啡;酱类、蜂蜜;瓜子、干果;植物油、黄油、奶油
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