回复“见面礼”，领取白糖妈准备的见面礼物
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我的个人微信是baitangma02（已添加过另一个微信的不用重复添加哦），长按下方二维码即可添加：“酸菜”，一听名字就口舌生津的美食，随便都能叫出几道美食，酸菜鱼、酸菜包子、酸菜炒牛肉、酸菜拌面还有最经典的那句“老坛酸菜牛肉面”。但是，这些年关于酸菜的各种负面新闻，“脚踩酸菜”“酸菜中的亚硝酸盐致癌”…还有各种乱七八糟的添加剂，让人不知道吃还是不吃。自己做容易翻车，甚至制作或者保存不当，危害更大，还不如买半成品来的的健康。平时我们在超市、市场买到的酸菜，大多数都是速成酸菜、不然就是腌制时间过久发酸齁咸的。最近白糖妈就找到一款符合以上要求，健康又好吃的酸菜——仟味神厨放心酸菜。打开包装就是整颗很软嫩的芥菜，是不是碎的那种，关键是还去掉了硬邦邦的芥菜根。配料表只有：芥菜、水、食用盐、活性益生菌（植物乳植杆菌）。
经过检测没有防腐剂、没有农残、没有亚硝酸盐。拆开不用清洗直接下锅，比自己在家做的更安全更健康。甚至包装袋里的发酵液，都可以拿来当醋用，因为益生菌发酵，乳酸比醋酸的酸味更柔和。区别于市面上的腌制酸菜，仟味神厨放心酸菜选用云南小叶芥菜，益生菌自然发酵工艺。保证酸菜色泽金黄，一打开就觉得很有食欲，闻起来都会流口水，吃起来爽脆可口开胃！选用中国竹笋之乡——清远英德优质鲜竹笋制作，口感清脆爽口无残渣，一包能炒能煮能拌，吃过直接二次回购。吃了一段时间，全家都很满意，关键价格也不贵，旗舰店做活动券后1包8.9元，今天争取到了厂家补贴活动！酸菜 250g*3袋+酸笋 250g*3袋 34.9元250g半斤装的包装，一次一道菜刚好，避免开袋后吃一半丢一半。趁着活动多囤几包，作为家里的万能配菜，煮着吃炒着吃拌着吃，解锁多种酸菜吃法，随便一做都是下饭神菜。酸酸辣辣的口感，解腻又开胃，再没食欲也能炫掉一大碗， 闻着香味都分泌口水了，好吃的停不下来！！！
仟味神厨 放心酸菜/酸笋 250g/袋 精选优质原料，益生菌发酵；0防腐0农残0亚硝酸盐，配料表干净放心；酸爽开胃，脆爽好下饭
团购价格：酸菜21.9元/4袋，酸笋27.9元/4袋，酸菜+酸笋34.9元/6袋；大部分地区包邮（新疆、西藏、港澳台、海外无法发货。）发货地：广州
发货快递：中通/圆通随机发货，不接受指定
发货时间：下单后72小时内发货，周末不发货；期间不可抗力因素较多，如有特殊情况没有如期发货，请谅解！关于售后：凡是产品有任何问题，都可以直接在购买页面点击咨询客服，或添加白糖妈个人微信baitangma02关于退换货：食品类产品无质量问题不支持7天无理由退换。如何在【白糖妈妈亲选】小程序查询订单，并查询到以前的订单？
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这款酸菜用的是云南优质饱满小叶芥菜，在肥沃的土壤上栽培种植，日照充足和天然水源灌溉。没有工业化肥催生和大棚温室反季节培育，芥菜口感清甜脆爽，吃起来无渣不喇口~去除硬邦邦影响口感的芥菜根部，保留整颗芥菜发酵腌制，酸菜色泽金黄，一打开就觉得很有食欲，闻起来都会流口水，吃起来爽脆可口开胃！酸笋每一颗都来自中国麻竹笋之乡——清远英德，曾被央视多次点名。麻竹笋又被人称作“英德麻竹笋”、“西牛麻竹笋”，麻竹笋肉厚、渣少，含有18种氨基酸且纤维素含量高，是天然无污染的优质食品~仟味神厨与清远市签约为西牛麻竹笋行业试点单位兼优秀采购商，保证当地农民笋的稳定销售，帮助当地政府助农扶持。保证一手笋源优先供给，一年两产，春冬两收，让鲜笋从剥去外衣那一刻就保持最优秀的状态。仟味神厨家的放心笋丝做到10颗笋尖，一袋笋衣，用料超足超用心。虽然不同地方在酸菜制作上有一定区别，但都是把蔬菜放在一个大坛子里，倒上盐水没过菜，封好罐子，利用乳酸菌发酵分解食物中糖类并释放酸。一罐优秀的酸菜，需要满足三个字——“鲜”“酸”“脆”。食物中的鲜味来自于一些呈鲜味氨基酸，如谷氨酸、赖氨酸、酪氨酸等。无论是鱼羊之鲜美，还是菌菇的鲜味，都离不开呈味氨基酸。我们炒菜用的味精、鸡精以及各种主打鲜味的调味料，都离不开上述呈味氨基酸的加持，例如味精的主要成分就是谷氨酸钠。仟味神厨选用益生菌（植物乳植杆菌）发酵，过程中会产生大量的呈鲜味氨基酸。这就是它的“鲜”。益生菌发酵还会产生有机酸。这种酸味不像醋带来的酸味那样“刺激”，而是更偏温和、带有特殊的酸香味。这就是它的“酸”。比起其他腌制菜，酸菜酸笋有着独一份的“脆”。这也是让人爱吃的原因之一。
酸菜的“脆度”不仅受到腌制食材新鲜程度的影响，还和腌制时间长短、腌制温度、发酵液里的 pH 值都有关系。仟味神厨的酸菜和酸笋，采用密封无氧发酵30天，过程0亚硝酸盐，这样的酸菜酸笋你在家做不出，超市买不到，但是吃起来更安全，酸度和脆度也zui佳！酸菜作为万能配菜，可炒可拌可煮，吃法可谓数不胜数。当然还有酸菜馅包子、酸菜排骨等等，更多吃法，自己可以随意开发。当然酸笋吃法也很多，无论是用来炒、炖、拌、煮、焖都是非常好吃的~如果亲是不喜欢太酸的，可以简单水洗几遍，（有条件的可焯水1分钟，时间过长口感会变软），用作炒类烹饪时，建议将处理后的酸菜酸笋挤干水分再炒，更容易入味和降低酸度。 袋中液体是益生菌发酵液，里面含有活的益生菌和发酵产生的乳酸，可将袋中发酵液当醋调味使用，乳酸比醋酸的酸味更柔和。特别是在煲大锅汤时，加入少许发酵液会使汤鲜味美，肉质更嫩。但建议逐量少次添加，避免过酸。创立于2000年，旗下两个品牌【仟味】和【仟味神厨】，分别面对商用和普通消费市场，是国内较早开展研究健康食材的知名企业。通过ISO22000及HACCP体系认证，生产品质有保证。健康美味，关键价格也不贵，旗舰店做活动券后1包8.9元，我们今天争取到了厂家补贴活动！酸菜 250g*3袋+酸笋 250g*3袋 34.9元趁着活动多囤几包，作为家里的万能配菜，煮着吃炒着吃拌着吃，解锁多种酸菜吃法，随便一做都是下饭神菜。
仟味神厨 放心酸菜/酸笋 250g/袋 精选优质原料，益生菌发酵；0防腐0农残0亚硝酸盐，配料表干净放心；酸爽开胃，脆爽好下饭
团购价格：酸菜21.9元/4袋，酸笋27.9元/4袋，酸菜+酸笋34.9元/6袋；大部分地区包邮（新疆、西藏、港澳台、海外无法发货。）发货地：广州
发货快递：中通/圆通随机发货，不接受指定
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